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Chi produce questo miele

Tre generazioni sullo stesso versante dell'Etna

Nel 1920 un ragazzo di Zafferana Etnea lascia i campi e compra le prime arnie. Oggi Sebastiano Di Prima cura di persona produzione, invasettamento ed etichettatura. Dal 2005 la Casa Museo dell’Apicoltore racconta questo mestiere a chi passa dall’Etna.

1920
Prima arnia
450m
Altitudine apiari
3
Generazioni
0
Trattamenti termici
Domande frequenti

Prima di ordinare

Perché il miele cristallizza?

È un processo naturale di tutti i mieli non pastorizzati: un segno di genuinità, non un difetto. Per riportarlo liquido basta immergere il vasetto in acqua tiepida, mai sopra i 40 °C.

Che differenza c'è tra monoflora e millefiori?


Il monoflora proviene in prevalenza dal nettare di una sola specie botanica e ha un profilo aromatico riconoscibile e costante. Il millefiori nasce da fioriture diverse e cambia sapore a ogni raccolto — il che è parte del suo fascino.

Quanto costa la spedizione e quando arriva?

4,90 € in tutta Italia, gratuita sopra i 50 €. Consegna in 24/48 ore con corriere espresso e tracking. Isole minori 6,90 €, Unione Europea da 9,90 €.

Come conservo il miele? Ha una scadenza?

In luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Mai in frigorifero. Il miele non ha una vera scadenza: si conserva per anni mantenendo le sue proprietà.

Posso visitare la Casa Museo dell'Apicoltore?

Sì. Siamo a Zafferana Etnea, Via Tenente Scuderi Giuseppe 26c, aperti dal lunedì al venerdì 09:30–12:30. Pomeriggio e sabato su prenotazione. La visita guidata con degustazione dura circa 45 minuti.

Fate bomboniere ed etichette personalizzate?

Sì, dal formato 80 g, con etichetta personalizzata e confezione in legno o cartone. Rispondiamo ai preventivi entro 24 ore lavorative.

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