Miele millefiori
Fascia di prezzo: da 3,00 € a 13,00 €
Non è mai due volte lo stesso miele: nasce da decine di fioriture diverse e cambia a ogni raccolto. Il nostro miele da colazione.
100% siciliano
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Scheda organolettica
- Origine floreale
- Fioriture spontanee miste
- Zona di raccolta
- Pendici dell'Etna e campagne circostanti
- Periodo di raccolta
- Primavera – estate
- Colore
- Variabile secondo l'annata, da ambra chiaro a ambra scuro
- Profumo
- Caldo e composito, cambia a ogni raccolto
- Gusto
- Pieno e avvolgente, mai identico da un anno all'altro
- Cristallizzazione
- Variabile, in genere entro 4–8 mesi
- Trattamenti
- Nessuno. Non pastorizzato, non filtrato a caldo
- Conservazione
- Luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce
Come si usa · abbinamenti
Nasce da decine di fioriture diverse, quindi non è mai due volte lo stesso miele. È il nostro miele da tutti i giorni.
Valori nutrizionali e allergeni
| Energia | 1.272 kJ / 304 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 82,4 g |
| di cui zuccheri | 82,1 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Sale | 0,01 g |
Valori medi per 100 g di prodotto.
Ingredienti: 100% miele italiano di millefiori.
Non contiene alcuno dei 14 allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.
Avvertenza: non somministrare a bambini di età inferiore ai 12 mesi.
Spedizioni e resi
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Nel 1920 un ragazzo di Zafferana Etnea lascia i campi e compra le prime arnie. Oggi Sebastiano Di Prima cura di persona produzione, invasettamento ed etichettatura. Dal 2005 la Casa Museo dell’Apicoltore racconta questo mestiere a chi passa dall’Etna.
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